Ahvenen mäti ja maksa paistettuna
Sauvajyvanen.blogspot.com tiistai 1. maaliskuuta 2016 17:26
Sain viikonlopun verkoilta ison ahvenen ja keskikokoisen hauen, loput kaloista menivät muille. Isä huolehti että sain ahvenen sekä fileoi kalat minulle, suuret kiitokset taas. Sain myös mätipussit ja maksat näistä kaloista. Hauen mädin pakastin, siitä lisää myöhemmin. Maksat ja ahvenen mädin paistoin isän ohjeiden mukaan. Mätip…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- hauki
- peruna
- kana
