Ahvenfileet sinappikermakastikkeella - Peruna-yrttipaistos -Kantarellit

Ahvenfileet sinappikermakastikkeella - Peruna-yrttipaistos -Kantarellit

Kokkailuakotona.blogspot.com   lauantai 4. lokakuuta 2014 19:51

Tänään oli kalan vuoro, ostin ahvenfileitä. Niistä tuli hyvää ruokaa lisukkeineen. Kantarellit sopivat kalalle, mikä tuli tänäänkin todistettua. Kermainen kastikesopii valkolihaiselle kalalle, kuten ahvenille. Perunat päätin kypsentää vaivattomastiuunissa. Sekoitin yrttisen öljypohjaisen kastikkeen tehosekoittajassa ja kaadoin …

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • sinappi
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • timjam
  • basilika
  • balsamico
  • rosmariini

Kerma-ahvenet

Kerma-ahvenet

Ahvenfileet maistuvat herkuilta kermaisessa kastikkeessa. Ruokala.net

Ahvenfileet ja syntisen hyvä voikastile

Ahvenfileet ja syntisen hyvä voikastile

Tämä kirjoitus päättää tällä erää “mummin keittiössä” -sarjan, sillä nyt on yhden viikonlopun ruoat näppärästi raportoitu eetteriin. Yksi Gurmee.net

Savustettua parsaa ja paistettua ahventa

Savustettua parsaa ja paistettua ahventa

Kesä, grilli, savu ja kala. Kaikki kuuluu yhteen. Valmistin Grillikauppa.com valikoimasta, Taranto grillillä mahtavan aterian. Omegaa tulee ja savu tu Habanerokitchen.com

Paistetut ahvenfileet puolukkaisella salaatilla

Paistetut ahvenfileet puolukkaisella salaatilla

Mies toi ahvenfileitä. Kehittelin niille lisukkeen. Apuna oli HS.fi sivuilta löytämäni erinomainen ohje. Muuttelin sitä, mutta pääosin mentiin ohjeell Kokkailuakotona.blogspot.com

Paistetut ahvenet sitruunasmetanan ja duchesseperunan kera

Paistetut ahvenet sitruunasmetanan ja duchesseperunan kera

Tämän vuoden olen lasten kanssa kotona, mutta työpaikalla tarvittiin vähän apua, joten tämä viikko kuluikin töiden parissa. Siksipä perjantain kunniak Ruokailmio.blogspot.com

Paistettu ahven on juhannuksen kala

Paistettu ahven on juhannuksen kala

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mutta ei tuo Jotainmaukasta.fi

Paistetut ahvenfileet

Paistetut ahvenfileet

Yli kahden vuoden herttoniemeläisyyden jälkeen sain vihdoin aikaiseksi liittyä Herttoniemen ruokapiiriin . Ruokapiiri tilaa mainioita tuotteita suoraa Prinsessakeittio.fi