Ankanrinta-veriappelsiini-punajuurisalaatti
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com perjantai 2. helmikuuta 2018 07:30
Pakasteesta löytyi vielä yksi viimesyksyinen Stockan hullujen päivien ankanrinta, jolle piti keksiä käyttöä. Muutamaa hiukan erilaista reseptiä yhdistellen siitä tuli aivan ihana salaatti, jossa yhdistyvät mausteinen ankanrinta, kauden paras sitrushedelmä eli veriappelsiini, sekä punajuuri ja keltajuuri. Aluksi tuntui siltä kuin ain…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- punajuuri
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- chili
- kevätsipuli
- pähkinöitä
- etikka
