Appelsiini-rosmariinigraavattu lohi
Ruoka.fi maanantai 17. kesäkuuta 2013 15:37
Appelsiini-rosmariinigraavattu lohi on juhlava lisä ruokapöytään. 1. Nosta lohifilee leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Poista ruodot ja ylimääräinen rasva. Valele pintaan appelsiinimehu. Ripottele päälle suolaa, sokeria, raastettua appelsiininkuorta ja hienonnettua, tuoretta rosmariinia. 2. Kääri kala tiukasti voipaperiin ja pei…
Ainekset
- sokeri
- voi
- suola
- lohi
- rosmariini