Appelsiini-sitruunakiisseli ja ja mascarpone-marenkikerma
Ruoka.fi perjantai 27. helmikuuta 2015 16:36
Mascarpone-marenkikerma aateloi appelsiini-sitruunakiisselin juhlajälkiruoaksi. 1. Vispilöi kattilassa appelsiinimehu, sitruunan mehu ja raastettu kuori, sokeri, perunajauhot ja kananmuna. Kuumenna seosta hiljalleen koko ajan huolellisesti vispilöiden. Kun kiisseli pulpahtaa kerran kaksi, nosta kattila liedeltä. 2. Kaada kiisseli kulhoon…
Ainekset
- sokeri
- muna
- kananmuna
- kerma
- peruna
- porkkana
- porkkana
- kana
- mascarpone
