Arkiruokaa Ranskasta - Tartiflette
Punavuorigourmet.blogspot.com torstai 14. huhtikuuta 2016 18:05
Tässä vähän tuhdimpaa arkiruokaa. Välillä näes täytyy syödä jotain, joka ikäänkuin maadottaa, täyttää ihmisen ja saa aikaan turvallisen olon. Silloin tarvitaan perunaa ja juustoa. No, tässä ruuassa sitä on. Nimittäin juustoa ja perunaa. Ja pekonia. Kyse on ranskalaisesta, Savoyn alueen perinneruuasta, Tartifletestä. Tämä…
Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- creme fraiche
- pekoni