Hummus. Ensimmäisen kerran maistoin tuota kikhernetahnaa Israelissa lomareissulla. Eräänlaisen lattuskaisen ja rullatun lihatäytteisen leivän välissä se ei maistunut juuri miltään. Hummus vaati siis uuden mahdollisuuden ja pientä twistiä - cayennepippuria ja avokadoa. Kulhollinen hummusta on parhaimmillaan silloin, kun sen ympärille a…

Lue resepti: Kookistakajahtaa.blogspot.com

Ainekset

• öljy
• sipuli
• valkosipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• cayennepippuri
• korianteri
• avokado

Eksoottiset Kasvisruuat Lisäkkeet Ruoka