Beef Wellington uuden vuoden kruunuksi
Maku.fi tiistai 30. joulukuuta 2015 09:56
Kohta vuosi vaihtuu ja perinteet nousevat esiin. Monet poksauttavat sen vaihteessa pullon kuplivaa ja läjän raketteja. Vielä useampi nauttii myös vuoden viimeisen illan kunniaksi jotain hienoa syötävää. Lähes legendaarinen nakki+ perunasalaatti toimii ainakin perheen pienimmille, toki myös isommille. Jos kuitenkin kaipaat pöytääsi…
Ainekset
- juusto
- herkkusieni
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- pasta
- peruna
- persilja
- timjam
- etikka