Broilerifileet porkkanakastikkeella - Luonnonkukkia

Broilerifileet porkkanakastikkeella - Luonnonkukkia

Kokkailuakotona.blogspot.com   torstai 3. heinäkuuta 2014 18:49

Tänään syötiin broilerin ohutfilettä, joka kypsyi maustettuna pannulla muutaman minuutin. Keitin kanaliemipohjaisen kastikkeen, johon makua antoivat varhaisporkkana ja punasipulisekä maustekolmikko, fenkoli, timjami, paprika ja chili. Riisi/ohralisuke kompensoi mausteistabroileria ja kastiketta. Raikas aprikoosi- ja tomaattilohkoilla täyd…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • punasipuli
  • broileri
  • suola
  • vehnäjauho
  • riisi
  • paprika
  • porkkana
  • chili
  • timjam
  • porkkana
  • tomaatti
  • kana
  • aprikoosi

Broilerifileet vuohenjuustolla ja tomaattikastikkeella

Broilerifileet vuohenjuustolla ja tomaattikastikkeella

Tänään oli taas puhti päällä. Huomasin ostaneeni vuohenjuustopaketin jokin aika sitten. Siispä siitä on juuri nyt tehtävä jotain. Kaupanhyllyltä löyty Kokkailuakotona.blogspot.com

Kuorrutetut broilerifileet ja täytetyt paprikat

Kuorrutetut broilerifileet ja täytetyt paprikat

Kesken lauantai-illan katsottavien laitan tänne "eetteriin" tämänpäiväisen päivällisen. Broilerifileet valmistin juustoraasteella ja corn flakesmurust Kokkailuakotona.blogspot.com

Broilerin ohutfileet ja uunikasvikset

Broilerin ohutfileet ja uunikasvikset

Ostin ohuen ohuita broilerifileitä, näin luki pakkauksessa. Ohuet fileet kypsyvät pannulla muutamassa minuutissa. Päätin kuitenkin napata uunin päälle Kokkailuakotona.blogspot.com

Broilerifileet uunipaprikoilla

Broilerifileet uunipaprikoilla

Maustamattomat pienet broilerifileet näyttivät jo pakkauksessaan hyviltä. Otinpa sitten niitä illallisruoaksi. Marinoin ne kotona ja maustuivat jääkaa Kokkailuakotona.blogspot.com

Broilerifileet ja riisi uunissa kypsytettyinä - persikkamaljat

Broilerifileet ja riisi uunissa kypsytettyinä - persikkamaljat

Broilerifileet kypsyivät tänään uunissa ja samalla kertaa kypsyi myös uuniriisi, johon lisäsin porkkanaa ja herneitä. Jälkiruokana olivat persikkamalj Kokkailuakotona.blogspot.com

Porkkana-viikunarisotto broilerifileille

Porkkana-viikunarisotto broilerifileille

Pakkasin Nizzassa matkalaukkuuni kuivattuja viikunoita Ajattelin tänään tehdä niistä jälkiruokaa, mutta päädyin lopulta risottoon, joka sopii hyvin br Kokkailuakotona.blogspot.com

Broilerifileet sinihomejuustolla - Päärynää ja punajuurta

Broilerifileet sinihomejuustolla - Päärynää ja punajuurta

Sinihomejuustokastike sopi tänään sekä broilerifileelle että uunissa kypsytetyille punajuurille ja päärynöille. Salaatille myös ripautin sitä. Jälkiru Kokkailuakotona.blogspot.com

Grillattu kesäkurpitsa-broilerisalaatti ja luomulinssit

Grillattu kesäkurpitsa-broilerisalaatti ja luomulinssit

Mukailin tänään Kodin Kuvalehden salaattiohjetta omaan keittiööni. Kokonaisuudesta tuli herkullinen. Broilerifileitä teen tällä valmistustavalla jatko Kokkailuakotona.blogspot.com