Broiskunsiivet Gochujang ja lippuja Kätevä & Tekevä messuille
Jokihakakokkaa.blogspot.com sunnuntai 18. lokakuuta 2015 13:36
Korealaisessa Gochujang chilitahnassa on mukavan napakasti potkua kun kaipaa lämmikettä syksyisiin päiviin. Gochujang-kastikkeen resepti löytyi on Asian-recipe sivuilta. Kastike sopii niin marinoimiseen kuin dippaamiseen. Alkuperäisessä reseptissä kastikkeeseen lisätään myös kevätsipulia, mutta hyvin toimi ilmankin. 800 g mausta…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- soija
- sokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- riisi
- chili
- kevätsipuli
- etikka
- kana