Bulguria ja paahdettuja kasviksia
Kokkeillaan.blogspot.com keskiviikko 15. huhtikuuta 2015 16:00
Uunissa paahdetut kasvikset / juurekset elävöittävät monet ruuat (ja menevät kyllä ihan sellaisenaankin, koska ovat niin herkkua). Meillä niitä käytetään paljon pastan kanssa (hyvin maustetut uunikasvikset maukkaan öljynsä kera keitetyn pastan sekaan), mutta myös couscousin ja bulgurin ne maustavat helposti. BULGURIA (tai couscousia)…
Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com
Ainekset
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- parsakaali
- kukkakaali
- pasta
- kesäkurpitsa
- paprika
- minttu
- porkkana
- basilika
- oregano
- balsamico
- porkkana
- etikka
- kana
- kurpitsa
