Burgundinpata hirvestä
Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com tiistai 4. helmikuuta 2014 18:00
Vihdoin saatiin taas muutama palanen riistaa, hirven lihaa ja peuraa. Hirven paistia otin heti sulamaan, ja viikonloppuna tein siitä aina niin herkullista Burgundinpataa. Burgundinpadan teenkin aina hirvestä, koska meillä edelleen toinen ruokailija pelkää hullun lehmän tautia, eikä meillä sen vuoksi koskaan käytetä naudanlihaa. Hirven…
Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Ainekset
- herkkusieni
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- lohi
- peruna
- porkkana
- timjam
- porkkana
- tomaatti
- kana
- naudanliha
- pekoni