Chipotle-Kanavartaat Cuagamolen & Mangosalsan kera

Chipotle-Kanavartaat Cuagamolen & Mangosalsan kera

Laaxojnas.blogspot.com   maanantai 19. toukokuuta 2014 09:58

Heippatirallaa! Blogirinki ja Kariniemen haastoi kasan bloggaajia kehittelemään kaikkea kivaa Kariniemen minuttipihveistä. Tartuin mukaan tilaisuuteen ja sain löysille harteilleni tehtävän keksiä jotain maukasta Amerikan ja Latinopuolen tyyliin. Aihe osui myös sopivasti sillä viime aikoina on makumaailma pyörinyt niillä leveysasteilla…

Lue resepti: Laaxojnas.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • fariinisokeri
  • juusto
  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • kermaviili
  • korianteri
  • avokado
  • chili
  • tomaatti
  • etikka
  • juustokumina
  • kana
  • omena

Satay-kanavartaat

Satay-kanavartaat

Kanavartaat maustetaan aasialaisittain kookoksella, chilillä ja limetillä. Ruokala.net

Chipotle -kastike

Chipotle -kastike

La Costenan säilötyt chipotle chilit ovat aivan mahtavia. Muutamalla chipotlella saa mahtavan savuista makua ruokiin. Tölkki chipotleja löytyykin milt Yllapito.maku.fi

Kanavartaat, niin basic! Mutta toimii...

Kanavartaat, niin basic! Mutta toimii...

Anteeksi hirveästi. Mutta kanavartaat on raakamakkaran taustalla!Venyin kanavartaisiin. Kesäkurpitsaa, paprikaa ja kana- tai broilerisuikaleita. Lopuk Habanerokitchen.com

Kanakebab ja hummusta

Kanakebab ja hummusta

Tomi Björck tarjoilee kanavartaat mainion hummustahnan kanssa. Ruokala.net

Tapakset: Hirvenlihapullat, paprikaiset kanavartaat ja patatas bravas

Tapakset: Hirvenlihapullat, paprikaiset kanavartaat ja patatas bravas

Hirvenlihasta tehdyt cocktail-lihapullat ovat vertaansa vailla. Ruokala.net

Paras chipotlesås

Paras chipotlesås

Aina ei kannata noudattaa reseptikirjan ohjeita kirjamellisesti. Me emme noudattaneet. Tuloksena ihan kingi chipotle-kastike. Mika otti chipotle-kasti Punavuorigourmet.blogspot.com

Mangosalsa ja Chipotle komppaa

Mangosalsa ja Chipotle komppaa

Mangosalsa raikas. Mangosalsa hyvää tuoreen leivän päällä. Mangosalsa on aivan jebba myös ihan lisukkeena liharuokiin. Mutta Mangosalsa voi olla myös Habanerokitchen.com

Chilimustekaloja, chorizoa ha ja chipotle-aioli

Chilimustekaloja, chorizoa ha ja chipotle-aioli

Mustekala ja chorizomakkara ovat mainio makupari. Tomi Björckin välimerellinen lisuke toimii lisukkeena tai vaikkapa illanistujaisten pikkuruokana. Ruokala.net