Chorizo-ahvenet
Kokkailuakotona.blogspot.com perjantai 1. elokuuta 2014 18:18
Maakuntalehdessämme, Keskipohjanmaassa, oli eilen ruokasivuilla mielestäni hyvä ahvenohje. Leikkasin ohjeen muistiin ja jo tänään meillä syötiin chorizo-ahvenia perunagratiinin ja salaatin kera. Hyvältä maistui. Chorizomakkara maustoi juurisopivan kirpakasti tämän kalaruoan. Voisin kokeilla tätä tapaa myös lohifileille Chorizo-a…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- chorizo
- makkara
- juusto
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- lohi
- peruna
- persilja
- ituja
- parmesaani
