Créme Vichysoisse eli ranskalainen purjo-perunakeitto
Makujakotoa.blogspot.com sunnuntai 29. kesäkuuta 2014 09:15
Olen rakastunut keittoon. Purjo-perunakeitto ei kuulosta kovin houkuttelevalle, ranskalainen nimi creme vichysoisse sen sijaan kuulostaa jo melko hienolle. Todellisuudessa keitto on ihanan pehmeää, maukasta ja kauniilta lautaselta syötynä toki hienostunuttakin. Tästä taisi tulla uusi lempikeittoni (annos kahdelle)! Ranskalainen purjo-perun…
Lue resepti: Makujakotoa.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- peruna
- purjo
- etikka
- tuorejuusto