Dukkah-fetabruschettat pikkelöidyllä kurkulla
Kulinarismiamahantaydelta.fi lauantai 12. tammikuuta 2019 10:46
Dukkah on pitkään jo kiehtonut minua ja purkki keittiön pöydällä vain odotellut oikeaa päivää ja inspiraatiota. Tämä egyptiläinen mausteseos sisältää yleensä pistaasipähkinöitä tai manteleita, seesaminsiemeniä, kuminansiemeniä, fenkolinsiemeniä, korianterinsiemeniäsuolaa sekä pippuria. Dukkah on aivan ihanan aromaattinen mau…
Lue resepti: Kulinarismiamahantaydelta.fi
Ainekset
- sokeri
- voi
- kerma
- pippuri
- suola
- korianteri
- kurkku
- pähkinöitä
- etikka
