Pitkän pitkästä aikaa tuli mieleen, että etanoitakin voisi taas joskus kokata. Ne tulivat mieleen siksi, että osa pöytäseurueestamme nautti niitä, kun olimme ulkoruokailemassa aivan loistavasti toteutetun Andrew Lloyd Webberin Oopperan kummituksen jälkeen. Ulkoruokailun etanat olivat niitä perinteiseen tapaan valkosipulivoin kera valmis…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• muna
• juusto
• herkkusieni
• voi
• kerma
• sipuli
• valkosipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• purjo
• persilja
• timjam
• kana

Etanat Pikkusuolaista Voitaikina