Fenkolia makaronilaatikossa

Fenkolia makaronilaatikossa

Kokkeillaan.blogspot.com   lauantai 15. maaliskuuta 2014 10:31

Olen jo monta kertaa rohjennut ostaa fenkolia, sillä se on osoittanut (vastoin epäluulojani) maukkaaksi kasvikseksi. Se sopii hyvin vaikkapa kasvis- ja kalakeittoihin, mutta erityisesti olen tykännyt fenkolista risotossa. Tsekatkaa Omenamintun ohje ja ryhtykää risoton tekoon. Maukasta! Kun jääkaapista löytyi jauhelihapaketin lisäksi my�…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • muna
  • juusto
  • voi
  • kananmuna
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • smetana
  • pasta
  • maito
  • porkkana
  • chili
  • sriracha
  • persilja
  • porkkana
  • tomaatti
  • tuorejuusto
  • kana
  • omena
  • vuohenjuusto

Hävikistä herkuksi Liharuoka

Fenkolia, kirsikkatomaatteja ja appelsiinia

Fenkolia, kirsikkatomaatteja ja appelsiinia

Toissa viikolla vastaan tuli niin mahtava tarjous, että oli ihan pakko tilata suoraan viljelijöiltä 14 kilon hevi-laatikko, kotiin tuotuna. Kun tulin Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Mehu kuin karkki: marja-lakumehu

Mehu kuin karkki: marja-lakumehu

Silmiini osui joskus aivan ihanan kuuloinen mehu tai smoothie, jossa oli ainakin vadelmaa, fenkolia ja lakritsijuurijauhetta, mutta valitettavasti huk Maku.fi

Vielä ehtii - fenkolimehustettu graavilohi

Vielä ehtii - fenkolimehustettu graavilohi

Kirjoitin kirja-arvion Sami Tallbergin Villiyrttikirjasta taannoin ja kokeilin samalla kirjasta löytyvää, niin jouluun sopivaa fenkolimehustettua graa Punavuorigourmet.blogspot.com

Fenkolipyre

Fenkolipyre

Olen viime vuosina oppinut syömään fenkolia, ja suhteeni siihen on nykyään erittäin lämmin. Ja nimenomaan lämmin, sillä kylmänä se ei maistu minulle v Kokkeillaan.blogspot.com

Linssi-fenkolilisuke

Linssi-fenkolilisuke

Ostin eräänä päivänä hyvännäköisiä kyljyksiä, joiden lisukkeeksi mietin yhtä sun toista. Kaappeja kaivelemalla sain idean: linssejä ja fenkolia! Nyt p Kokkeillaan.blogspot.com

Kirkas kalakeitto + fregola-pastaa

Kirkas kalakeitto + fregola-pastaa

Tässä taas on hyvä esimerkki, siitä, miten nopeasti ja helposti voi tehdä hyvää ruokaa, joka nostaa perjantai-illan arjen yläpuolelle. Nopeuteen tosin Sauvajyvanen.blogspot.com

Kalaseljanka

Kalaseljanka

Uusista perunoista ja tuoreesta kuhasta valmistui hyvä keitto venäläisen kalaseljankan (vai -seljangan?) hengessä, ja sen kruunasi nokare smetanaa. Ve Kokkeillaan.blogspot.com

Siskonmakkarapata

Siskonmakkarapata

Tämä ohje saattaa olla lapsiperheen painajainen: sieniä ja pinaatteja suloisesti makkarapallojen kanssa sekaisin - eikä sipulissakaan ole säästelty! M Kokkeillaan.blogspot.com