Gluteeniton pizza, joka lyö laudalta kaikki edeltäjänsä
Torkkujajanokkosia.com keskiviikko 14. toukokuuta 2014 22:18
Olen jo kerran väittänyt täällä tehneeni maailman parhaan gluteenittoman pizzapohjan, mutta eihän se ole ollut mitään tähän verrattuna. Tästä pohjasta irtoaa jopa murusia, sen reunoista tulee rapeat ja koostumuksesta viljamainen. Keskeisenä raaka-aineena toimii kuitenkin – tattadaa – kikhernejauhot. Lempipizzani ovat hyvin yksink…
Lue resepti: Torkkujajanokkosia.com
Ainekset
- mozzarella
- juusto
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- hiiva
- mustikka
- chili
- oregano
- tomaatti
- kana
- rosmariini
