Gnocchit Sorrenton tapaan
Masutoaitemu.wordpress.com keskiviikko 26. marraskuuta 2014 06:59
Aromaattisessa tomaattikastikkeessa lepäävät täyteläiset perunagnocchit ovat kylmien kelien ruokaa. Sorrenton kaupunki sijaitsee Napolinlahden rannalla Etelä-Italiassa. En ole koskaan käynyt, mutta voisin kuvitella tomaattien voivan erityisen pulskasti noilla leveysasteilla – niistä syntyvä kastike riittää enemmän kuin hyvin perunat…
Lue resepti: Masutoaitemu.wordpress.com
Ainekset
- voi
- peruna
- tomaatti