Gratinoidut mustajuuret ja helpompi tapa käsitellä mustajuuria
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 5. lokakuuta 2016 07:30
Mustajuuren sanotaan olevan syksyn parsa. Parsaa vaan on tuhannesti helpompi käsitellä kuin mustajuurta. Vai onko?Mustajuurta muistetaan aina moittia sen nopeasta tummumisesta ja tahmaisuudesta kuorittaessa, eikä syyttä. Nämä ikävyydet voi kuitenkin helposti välttää kypsentämällä mustajuuret ennen kuorimista. Mustajuurelle tyypill…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kerma
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- purjo
- parmesaani
