Grillatun munakoison hyvä ystävä: mustavalkosipulikastike

Grillatun munakoison hyvä ystävä: mustavalkosipulikastike

Kokkeillaan.blogspot.com   keskiviikko 9. elokuuta 2017 07:00

Viime vuosina reissutuliaiset ovat yhä useammin olleet jollain lailla kytköksissä ruokaan ja matkoilta tuodaankin kotiin joku kiva astia tai oululaiselle eksoottista ruoka-ainetta. Nyt kesälomakeikan (Tukholma) erikoisuus oli musta valkosipuli, johon en ole näillä leveysasteilla vielä törmännyt. Musta valkosipuli on ymmärtääkseni tava…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • munakoiso
  • tilli
  • chili
  • persilja
  • basilika
  • balsamico

Kastike Kasvisruoka

Sitruuna-nuudelit ja grillattua broileria

Sitruuna-nuudelit ja grillattua broileria

Raikas nuudelilisuke tarjoillaan grillatun broilerin kanssa. Ruokala.net

Paahdettu kukkakaali-porkkanasalaatti

Paahdettu kukkakaali-porkkanasalaatti

Maukas ja monipuolinen salaatti maistuu grillatun lihan kanssa. Ruokala.net

Grillattu salaatti ja homejuustokastike

Grillattu salaatti ja homejuustokastike

Tiina oli tehnyt salaatti lohkoja homejuustokastikkeella ja siitä se ajatus sitten lähti... Sydänsalaatit sopii mainiosti grillattavaksi ja sydänsalaa Yllapito.maku.fi

Ryppyperunat ja Mojokastike

Ryppyperunat ja Mojokastike

Kesälomalla eräänä kuumana kesäpäivänä iski äkillinen mielihalu ja oli pakko valmistaa ryppyperunoita. Ryppyperunat vaativat tietysti mojokastiketta r Yllapito.maku.fi

Tomaatti-basilikasalaatti

Tomaatti-basilikasalaatti

Heinäkuun helteet ovat kypsyttäneet nopeasti tomaatteja, ja tomaatin kilohinta on nopeasti pudonnut. Viimeksi torilla sitä sai jo eurolla kilo. Kylmä Ruoka.ts.fi

Mozzarella-rucolasalaatti

Mozzarella-rucolasalaatti

Tässä on aitoa kesää. Niin helppo salaatti ja voi jösses, kaikki komppaa toisiaan. Niin tuoretta tomaattia ja rucolaa. Vielä aitoa kunnollista Buffalo Habanerokitchen.com

Grillattu Nektariinisalaatti

Grillattu Nektariinisalaatti

Rakastan grillattuja nektariineja! Grillatut nektariinit ovat kesäruokaa parhaimmillaan. Suosikkireseptini grillatut nektatiinit pekonilla ja auralla Yllapito.maku.fi

Tomaattibulgur

Tomaattibulgur

Uunissa paahdetut tomaatit maustavat bulgurin aivan uudelle tasolle. Uunivuokaan muodostunutta lientä ei kannata heittää hukkaan vaan sekoittaa myös s Yllapito.maku.fi