Gulassi
Ruokailmio.blogspot.com sunnuntai 6. tammikuuta 2013 18:46
Vaihto-oppilasaikanani unkarilainen boheemi kämppikseni teki meille gulassia ja minä vastavuoroisesti karjalanpaistia ja köyhiä ritareita. En kyllä erityisen tarkkaan muista, miltä se gulassi maistui, joten on vaikea arviida, miten lähellä tämä oma versioni on unkarilaista versiota. Resepteissä toistuu aina liha, reilu määrä paprika…
Lue resepti: Ruokailmio.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- riisi
- paprika
- peruna
- porkkana
- chili
- porkkana
- tomaatti
- kana