Hävikistä herkuksi: Kantarellipyttipannu ja hippunen nieriää
Kokkeillaan.blogspot.com sunnuntai 20. elokuuta 2017 21:05
Lauantain herkkupäivällisestä - uusia perunoita, paistettua nieriää ja kantarellimuhennosta - saatiin vielä sunnuntaina herkkulounas, kun se pyöräytettiin paistinpannun kautta lautasille. "Joka keitetyn paistaa, se makian maistaa" kuuluu sanonta, joka on niin totta! Keitetyt perunat nousevat ihan uudelle tasolle paistettuina, ja kun sekaa…
Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com
Ainekset
- kerma
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna