Haperoiden kuivaus - Haperomuhennos

Haperoiden kuivaus - Haperomuhennos

Kokkailuakotona.blogspot.com   maanantai 25. elokuuta 2014 18:03

Sienimetsässä oli mukava kulkea, kun joka askeleella löytyi sieniä. Metsässä oli hiljaista, raikasta ja tietysti kaunista. Tästä metsästä löysin vain haperoita,punaista isohaperoa ja kellertävää kangashaperoa. Metsämaasto oli vähän muhkuraista liikkua, joten tulipahan samalla kuntolenkki tehtyä. Sieniretki kesti tunnin verran.…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • punasipuli
  • suola
  • riisi
  • lohi

Sienien pakastaminen

Sienien pakastaminen

Pakastin osan sunnuntaisienistä tänään. Sienet kutistuvat paljon käsiteltäessä. Enemmänkin olisi rasioihin sopinut, jätin parhaimmat isot ja maukkaat Kokkailuakotona.blogspot.com

Täyteläinen sienikeitto haperoista

Täyteläinen sienikeitto haperoista

Nyt on haperoiden jaloista keitto keitetty. Vaikka sieni on mieto, sain keittoon sopivasti sienen maun. Jalkoja oli sopiva määrä maun saamiseksi, pilk Kokkailuakotona.blogspot.com

Palterohaperopasta

Palterohaperopasta

Tuoreita metsäsieniä, Palterohaperoita, Kangashaperoista vai Isohaperoita, haperoita kuitenkin miedosti villinä kasvavalla kangasajuruoholla maustettu Lautasella.blogspot.com