Harira – marokkolainen jauhelihakeitto
Kokitjapotit.blogspot.com lauantai 18. maaliskuuta 2017 09:55
Jauhelihakeitto, tuo tuttu arkiklassikko, matkaa Marokkoon ja saa tuhteja makuja kourallisesta mausteita. Resepti on bongaus vastikään ilmestyneestä ruokakirjasta, Andalusian auringossa – kulinaristiretkiä Jerezistä Jerusalemiin, joka on Ariela Säkkisen esikoisteos. Ariela on tuttu Andalusian auringossa -blogista, joka on hersyvä ja hyvä…
Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- sokeri
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- korianteri
- porkkana
- papu
- chili
- inkivääri
- persilja
- porkkana
- tomaatti
- juustokumina
- lammas
- kana
- nauta
