Hirven portteripaisti
Terveisetravintoketjunhuipulta.com sunnuntai 3. marraskuuta 2013 11:59
Valitse mieleisesi kypsyys: verinen liha “rare” 45-50 astetta, puolikypsä “medium” 55-60 astetta ja kypsä “well done” 65-68 astetta. Hirvenpaistista saa helposti hyvää sunnuntairuokaa tai juhlavampaa tarjottavaa vieraille. Portterille tunnusomainen paahdettujen maltaiden aromi sopii hyvin yhteen metsäisten makujen kanssa. Riista…
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- soija
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- maissi
- timjam
- oregano
- kana
- rosmariini