Hirvi & kurpitsa & lokakuun lihapata
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com perjantai 9. lokakuuta 2015 07:30
Internetin ihmeellisessä maailmassa törmäsin Jamie Oliverin vaimon Joolsin lempparilihapadan reseptiin. Koska nyt on hirvenlihaisa lokakuu ja hirvenlihaa siis liikkuu markkinoilla, päätin tehdä padasta hieman muunnellun version hirvenpaistilla. Annan Villilihasta Wanhasta Kauppahallista ostin noin 900 g painoisen hirven sisäpaistin palan. …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- porkkana
- timjam
- porkkana
- tomaatti
- kana
- kurpitsa
- palsternakka
- rosmariini