Hirvipullat eli yksinkertaiset lihapullat hirvestä
Sauvajyvanen.blogspot.com maanantai 27. helmikuuta 2017 21:27
Paistoin viime viikolla metsämiehille mökille mukaan otettavaksi jauhelihapihvit. Käytössä oli vain hirvenlihaa, sipulia ja pelkistetty maustevalikoima. Yleensähän laitan hirvipulliin possuakin mukaan, mutta nyt sitä ei ollut käytettävissä. Tein laiskasti pannun kokoiset pihvit, muistan äidin tehneen samalla tapaa. Jostain syystä n…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- muna
- voi
- kerma
- sipuli
- pippuri
- suola
- paprika
- peruna
- maito
- chili
- oregano
- kana
