Hittituote: itsetehty tattaripasta
Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com torstai 14. tammikuuta 2016 10:22
Yleensä pastaa on totuttu tekemään vehnästä. Halusin tähän vaihtelua ja tein ensimmäistä kertaa itse tattaripastaa. Kokeilu onnistui niin hyvin, että tästä taisi tulla Tuulikummussa uusi hittituote. Tattarilla on oma ominaismakunsa, mutta ainakin meillä täällä Tuulikummussa sen mausta pidetään ja se on tuttu esimerkiksi blineis…
Lue resepti: Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- pasta
- cayennepippuri
- inkivääri
- persilja
- kana
- parmesaani