Hong Kongin possua

Hong Kongin possua

Lautasella.blogspot.com   perjantai 17. toukokuuta 2013 09:40

Savupossua tummaan luumukastikkeen kera. Suussa sulavaa itsestään lihasäikeisiin hajoavaa possua. Hong Kongin kiinalaisittain maustettua marinoitua pulled pork savustettua possua. Olen kohta kerännyt reseptejä nelisen vuosikymmentä ja niistä on vuosien mittaan riittänyt kokeiltavaa ja monesta reseptistäni en edes ole varma mistä sen a…

Lue resepti: Lautasella.blogspot.com

Ainekset

  • soija
  • sokeri
  • fariinisokeri
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • riisi
  • inkivääri
  • etikka
  • kana
  • pähkinä

Savustettu Slowfood Ripsit Marinoitu Kiina Possu Juhannus

Herra Longfield työmatkailee: Peking ja Mao Tse-Tung

Herra Longfield työmatkailee: Peking ja Mao Tse-Tung

Mooh Tse-Tung, Herra Longfield tässä taasen. Kiinan Jinaniin suuntautuneen työmatkani jälkeen minulle avautui mahdollisuus viettää yksi päivä Kiinan p Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Amaryllis kurkkupikkelssipurkissa

Amaryllis kurkkupikkelssipurkissa

Tänä vuonnahan blogin oma joulukalenteri jäi kiireiden takia tekemättä. Päätin kuitenkin lisätä blogin sivupalkkiin omasta mielestäni parhaimpia joulu Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Amaryllis kurkkupikkelssipurkissa

Amaryllis kurkkupikkelssipurkissa

Tänä vuonnahan blogin oma joulukalenteri jäi kiireiden takia tekemättä. Päätin kuitenkin lisätä blogin sivupalkkiin omasta mielestäni parhaimpia joulu Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Jämsä: Hong Thai: Lounas

Jämsä: Hong Thai: Lounas

Lounas Jämsä Jämsässä on etnistä ruokaa tarjoilee kiinalainen ravintola (testattu aiemmin) ja toisena vaihtoehtona on thai-ravintola Hong Thai. Ravint Lukanlusikassa.blogspot.com

Hong Kongissa ristiin rastiin

Hong Kongissa ristiin rastiin

Hong Kongin erityishallintoalue sijaitsee useilla saarilla ja pätkällä niemimaata, ja kulkeminen näiden välillä on hyvin suunniteltu. Meidän lomallamm Kokkeillaan.blogspot.com

Paviljongin kesä

Paviljongin kesä

Paviljonki joutui siis luopumaan sohvaryhmästään pääterassin hyväksi ja sai tilalle ruokaryhmän. Toisaalta tämä onkin ihan kiva näin; löhöryhmä on läh Lillatirlittan.com

Vihreät pavut Jaelin tapaan ja muutamia eksoottisia ruokia

Vihreät pavut Jaelin tapaan ja muutamia eksoottisia ruokia

Vihreät pavut sardellikastikkeessa on suosittu italialainen papuruoka, mutta minä olen tehnyt siitä oman versioni johon on lisätty kaikenlaista muutak Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kiinanpavut

Kiinanpavut

Viime talven Hong Kongin reissulla syötiin niin ihania ruokia, että ne ovat monesti olleet mielessä senkin jälkeen. Siellä usein oli ruokalistoilla "k Kokkeillaan.blogspot.com