Huevos Rancheros
Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com keskiviikko 12. maaliskuuta 2014 13:17
Terveisiä meksikolaiselta aamiaiselta. Söin sen kyllä lounaaksi. Oli pakko tehdä tätä meksikolaista aamiaisklassikkoa, kun jääkaapissa oli tuoretta salsa verdeä. Annos on tietysti varioitavissa, ja jos olet suomalainen, voit tuskin vastustaa tomaatin ja/tai avokadon pilkkomista lautaselle. Punasipulia. Paistettua chorizoa, tai kinkun…
Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Ainekset
- muna
- chorizo
- juusto
- voi
- kananmuna
- sipuli
- punasipuli
- korianteri
- papu
- avokado
- maissi
- kana
