Hummusta, leipää ja kesäsalaattia
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com perjantai 28. heinäkuuta 2017 08:00
Lähi-Idän keittiöstä tuttu hummus tarkoittaa suomeksi kikherneitä. Soseutettuna tahinin (eli seesaminsiementahnan), sitruunamehun ja valkosipulin kanssa siitä tulee maukas levite, jota käytetään yleensä pita-leivän päällä. Kotitekoisen hummuksen valmistus sujuu hyvin ja nopeasti ihan kotikeittiössä. Jos haluaa tehdä siitä ihan…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- kurkku
- kevätsipuli
- persilja
