Hurjan hyvät haukipullat!

Hurjan hyvät haukipullat!

Kokkeillaan.blogspot.com   maanantai 27. helmikuuta 2017 21:30

Meidän lähikaupassamme on mukavasti tarjolla tuoretta ja monenlaista kalaa, usein myös haukea. En ole koskaan tullut kysyneeksi, jauhaisivatko siellä haukifileet. Meillä ei ole masiinaa, jolla sen voisi itse tehdä. Kun sitten kauppahallireissulla näin haukimassaa, hylkäsin kaikki muut kala-ajatukset ja ostin sitä. Valmistin haukimassast…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • kermaviili
  • hauki
  • tilli
  • persilja
  • timjam
  • kana

Kalaruoka