Intialainen lammascurry
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 5. maaliskuuta 2014 07:30
Meillä kokataan aika harvoin mitään intialaista, tai yleensäkään aasialaista ruokaa. Ei siksi ettei pidettäisi siitä, mutta se vaatii melkoista perehtymistä sikäläiseen makumaailmaan. Ruoanlaittoharrastus on muutenkin elämän mittainen makuseikkailu. Jo pelkkään eurooppalaiseen ruokakulttuuriin tutustuminen vaatii aikaa, puhumattak…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- vehnäjauho
- riisi
- cayennepippuri
- korianteri
- maito
- chili
- kookosmaito
- inkivääri
- neilikka
- lammas
