IPA-oluen kanssa: Rapeat bataattiranskalaiset dippeineen
Punavuorigourmet.blogspot.com lauantai 18. helmikuuta 2017 12:33
IPAn kanssa parasta on kaikki suolainen ja rasvainen. Kyllä. IPA-oluissa on hedelmäisyyttä ja usein karamallimaltaasta tullutta maltaista makeutta, joka niin hyvin tasapainoittaa suolaisia makuja. Oluen kärkäs humalointi myös leikkaa kivasti rasvaista ja täyteläistä suutuntumaa. En itse ole niinkään IPA-oluiden juoja pelkästään, vaa…
Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- pasta
- paprika
- peruna
- chili
- majoneesi
- persilja
- laakerinlehti
- etikka