Joulupäivän lounas - Pranzo di Natale 2016

Joulupäivän lounas - Pranzo di Natale 2016

Casarocchi.blogspot.com   maanantai 26. joulukuuta 2016 11:19

Joulupäivänä olimme anoppilassa taas perinteisesti lounaalla. Perheen chef Filippo oli vetovastuussa ja pikkuveli Edoardo toimi apukokkina. Alkupaloissa oli lime-lohta, kurkumainen riisijauhoista tehty rapea lastu (ihana! ), "vihreä pesusieni" eli tuoreyrttinen herkku ja pieni suolainen juustokakku. Varsinaisten alkupalojen jälkeen söimme …

Lue resepti: Casarocchi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • juusto
  • voi
  • suola
  • riisi
  • lohi
  • peruna
  • papu
  • tomaatti
  • suklaa

Cucina italiana - italialainen keittiö Natale - joulu Ruoka

Joululimpun uusi elämä: köyhät ritarit

Joululimpun uusi elämä: köyhät ritarit

Ihanaa sunnuntaita kaikille! toivottavasti joulu oli rentouttava ja herkullinen. Täällä ruudun takana on kyllä syöty, nyt alkaa perinteinen jouluruoka Yllapito.maku.fi

Kokit ja Potit -musiikkivideon myötä onnellista joulun aikaa ja iloa vuodelle 2014!

Kokit ja Potit -musiikkivideon myötä onnellista joulun aikaa ja iloa vuodelle 2014!

Hyvää joulupäivän aamua, ystävät! Juhlan kunniaksi julkaisemme jotain uutta ja ennennäkemätöntä - ensimmäisen Kokit ja Potit -musiikkivideon! Videossa Kokitjapotit.blogspot.com

Mätialkupala cocktaillasissa

Mätialkupala cocktaillasissa

Aattoillan ja joulupäivän alkupaloiksi tein tällaisia yksinkertaisia mätialkupaloja, joiden reseptin bongasin Maku-lehden sivuilta. Joululimppu sopi a Taikakaulin.blogspot.com

Joulunviettoa Roomassa - Part 1: La Vigilia

Joulunviettoa Roomassa - Part 1: La Vigilia

Me vietimme tänäkin vuonna joulua Italiassa. Filippo ja veljensä (perheemme ammattikokit) olivat jakaneet ruokavastuun. Herkullisia ruokia, eikä mitää Casarocchi.blogspot.com

Joulupäivän sieniretki

Joulupäivän sieniretki

Tulipa sitten käytyä sienessä joulupäivänä. Harvemmin se näin onnistuu, mutta leutojen ilmojen vuoksi suppilovahveroita oli noussut pintaan. No mikäpä Yllapito.maku.fi

Joulupäivän sieniretki

Joulupäivän sieniretki

Tulipa sitten käytyä sienessä joulupäivänä. Harvemmin se näin onnistuu, mutta leutojen ilmojen vuoksi suppilovahveroita oli noussut pintaan. No mikäpä Maku.fi

Marinoidut herkut purkissa

Marinoidut herkut purkissa

Joulu lähestyy ja sen mukana tuntuu että syöminenkin lisääntyy. Joka viikko on joululounaita, pikkujouluja tai valmistaudutaan muuten vaan jouluun poh Yllapito.maku.fi