Kalkkunasalaatti * Kesäkurpitsa-mozzarellapaistos
Kokkailuakotona.blogspot.com lauantai 28. joulukuuta 2013 16:53
Joulu on melkein takanapäin, vaan vielä on hetki aikaatyhjätä jääkaappi jouluherkkujen lopuista. Niin tein tänään. Pilkoin kalkkunaloput lihoiksi ja erottelin keittoa varten luut ja muut keittoliemeen sopivat osat. Mehevien salaattiaineksien mukaan lisäsin vielä hedelmiä, päärynää, luumuja, viinirypäleitä ja kirpeämpinä kasvik…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- mozzarella
- juusto
- voi
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- smetana
- jogurtti
- kesäkurpitsa
- paprika
- maito
- kurkku
- hedelmiä
- etikka
- kana
- parmesaani
- kurpitsa
- päärynä
- suklaa