Kanaa ja papuja cacciatore
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 16. helmikuuta 2016 07:30
Kanaa metsästäjän tapaan ( Pollo alla cacciatore ) on italialainen ruokaklassikko. Tosin, tuskin metsästäjän vaimo käytti pataansa kanaa vaan todennäköisemmin jänistä, kania tai metsälintuja, mutta saattoihan siihen pataan joku satunnainen kanakin päätyä. Tämä on hieman muunneltu ja vähäsen nopeampi versio, joka soveltuu hyvin…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- papu
- kevätsipuli
- persilja
- tomaatti
- kana
- pekoni
- rosmariini