Kananmunaton caesar-kastike

Kananmunaton caesar-kastike

Kokitjapotit.blogspot.com   tiistai 21. marraskuuta 2017 22:25

Caesar-kastike, jossa ei ole kananmunaa eikä anjovista ei ehkä ole se autenttisin kastike caesar-salaatille. Mutta cashew-pähkinäpohjainen kastike hurmaa maullaan ja on hämmentävän samanmakuinen esikuvansa kanssa. Kala-allergisena olen aina tehnyt kotona kastikkeen kalattomana, eikä kukaan ole koskaan valittanut. Ilman anjovistakin kastik…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • juusto
  • sinappi
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • hiiva
  • dijon-sinappi
  • majoneesi
  • pähkinöitä
  • etikka
  • kana
  • omena
  • pähkinä
  • parmesaani

Kastikkeet Kasvisruoka Resepti Ruoka Salaatit Tahnat/kastikkeet