Karamellisoitu bataatti-sipulipiirakka (ja appelsiinibitterssiä - taas!)
Siskotkokkaa.blogspot.com sunnuntai 28. joulukuuta 2014 08:09
Tämä resepti ei paljon selittelyä kaipaa; bongasin loistoidean Jamieoliver. com jouluspesiaalista, jossa oli Donna Hayn karamellisoitu juurespiirakan resepti. Mutta toteutukseen yhdistin vielä toisen, tämän vuoden aikana suosikikseni nouseen appelssiinibitterssillä glaseerattujen bataattilohkojen ohjeen. Lisäksi vielä lisäsin piirakkaan…
Lue resepti: Siskotkokkaa.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- chili
- timjam
- balsamico
- meirami
- siirappi
- kana
- rosmariini