Karitsaa ja balsamiviinietikkaa
Jokihakakokkaa.blogspot.com sunnuntai 19. huhtikuuta 2015 11:00
Tämä tummasävyinen ja aromikas pataruoka valmistuu karitsan entrecotelihoista, jotka saavat hautua hiljalleen lohkeavan pehmeiksi tuoreen valkosipulin, rosmariinin ja balsamiviinietikan kera. Lihan seuraksi kannattaa varata ainakin muutama pala hyvää leipää, jolla saa mopattua lautaselta viimeisetkin kastikepisarat parempiin suihin : )4 anno…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- etikka
- rosmariini