Karviaistahna - gooseberry curd

Karviaistahna - gooseberry curd

Sauvajyvanen.blogspot.com   maanantai 11. elokuuta 2014 21:19

River Cottage handbook -sarjasta löytyy aivan loistava Pam "the Jam" Corbinin säilöntäkirja. Siinä on ainakin minulle vähän uudenlaisia ideoita säilömiseen, sen lisäksi että kokemattomampi löytää hyvät perusohjeet kaikkeen säilömiseen liittyvään. Minä olen suuri karviaisfani, ja ennen kaikkea pidän keltaisista karviaisista. …

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • voi
  • kerma
  • mustikoita
  • omena

Hillo Karviainen River cottage Säilöntä

Kääretorttu karviaistahnasta

Kääretorttu karviaistahnasta

Hävikkiviikon alkuun tein maanantai-jälkkäriksi kääretortun, johon sain upotettua loput karviaistahnasta (tuon ison purkin jämät) ja mascarpone-juusto Sauvajyvanen.blogspot.com