Kermaista polentaa ja kantarelleja
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 21. elokuuta 2016 09:00
Viimeiset kantarellit alkavat olla käsillä, joten nyt niitä pitää käyttää, tuoreena. Valmistin kantarellit Delicious –lehden ohjeella (tai vähän sinne päin) polentan ja gremolatan kanssa. Ohje on kahdelle, joten sitä on helppo tarpeen mukaan pienentää tai suurentaa. Polentaa voitaneen verrata pastaan tai risottoon: polenta ei o…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- pasta
- maito
- persilja
- timjam
- parmesaani
