Kermaviilisilakat (4 hengelle)
Fanniilo.com lauantai 8. maaliskuuta 2014 10:00
500-600 g silakkafileitä 2 dl kermaviiliä 2 kananmunan keltuaista 1 rkl sinappiasuolaavalkopippuriavaaleaa leipää jauhettunaruisjauhojaPaistamiseen: voitaSekoita kermaviili, sinappi, keltuaiset ja mausteet keskenään. Laita silakkafileet maustumaan kastikkeeseen noin kahdeksi tunniksi. Taittele silakkafileet takaisin kalan muotoon ja pyöritte…
Ainekset
- muna
- sinappi
- voi
- kananmuna
- kerma
- pippuri
- suola
- kermaviili
- silakka
- peruna
- kana
