Kesäkurpitsa-halloumipihvit ja kolmen kaalin salaatti
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com torstai 19. huhtikuuta 2018 07:30
Kunnon lihaanikin kaipaa joskus kasvisruokaa. Kesäkurpitsasta ja halloumista tulee tosi hyvät ”pihvit”. Vielä kun lautaselle laittaa pari värikästä salaattia ja jogurttikastikkeen, muuta ei tarvitakaan. Minulla on melkein jatkuvasti jääkaapissa pikkelöitynä punakaalia/punasipulia ja valkokaalia. Niistä ja muutamasta muusta kasvik…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- vehnäjauho
- kesäkurpitsa
- kevätsipuli
- persilja
- timjam
- retiisi
- etikka
- kana
- lehtikaali
- kurpitsa
- punakaali
- rosmariini