Kesäkurpitsatzatziki
Kokitjapotit.fi maanantai 6. elokuuta 2018 23:14
Tahnatyyppi täällä taas hei! En olekaan pitkään aikaan tahnan tai kastikkeen reseptiä julkaissut. Tahnamaisia kastikkeita syntyy kyllä keittiössä aivan tuon tuosta, mutta useimmiten ne ovat kesäaikaan yrttien, öljyn ja hapon seoksia tai vanhoja tuttuja kastikkeita kuten chimichurria tai hummusta. Tzatziki kuuluu samaan klassikkojen ker…
Ainekset
- sokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- jogurtti
- kesäkurpitsa
- minttu
- peruna
- kurkku
- persilja
- kana
- kurpitsa