Kiinalainen kaalisoppa

Kiinalainen kaalisoppa

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   perjantai 6. toukokuuta 2016 07:30

Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Niinpä pinaattikiinankaaliakin kutsutaan meillä usein paksoiksi tai bok choyksi. Perinteistä lihakeittoa keveämpi, maukas ja nopeampitekoinen keitto syntyy käyttämällä jauhelihaa. Talvisten keittojuuresten tilalla käytin keväisen vihreää paksoita ja tuoreita herkkusieniä. Tästä tuli siis erä�…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • soija
  • herkkusieni
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • chili
  • inkivääri
  • kevätsipuli
  • kana
  • pinaatti

Bok choi Jauheliha Kaali Keitot Kiinankaali Paksoi

Char siu bao –minipullat Masutoaitemun tyyliin

Char siu bao –minipullat Masutoaitemun tyyliin

Kantonin alueen Char siu bao ?nyytit sisältävät perinteisesti possua. Nyytit voi höyryttää tai paistaa, kumpi vaan istuu omaan suuhun paremmin. Tein o Masutoaitemu.wordpress.com

Viisimauste

Viisimauste

Toiveena oli että kirjoittaisin viisimausteesta joten tässä kiinalainen viisi mauste koostuu kuten nimessä jo mainitaan viidestä mausteesta, tähtianik Lautasella.blogspot.com

Flaid lais

Flaid lais

Kun aterialta sattuu jäämään pitkäjyväistä keitettyä riisiä, se kannattaa seuraavana päivänä paistaa kiinalaiseen tapaan. Paistettu riisi, fried rice Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Herra Longfield työmatkailee: Peking ja Mao Tse-Tung

Herra Longfield työmatkailee: Peking ja Mao Tse-Tung

Mooh Tse-Tung, Herra Longfield tässä taasen. Kiinan Jinaniin suuntautuneen työmatkani jälkeen minulle avautui mahdollisuus viettää yksi päivä Kiinan p Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Tulta ja tappuraa

Tulta ja tappuraa

Jonna toi matkatuliaisina pussillisen mahtavan aromaattisia Szechuanin pippureita. Niille riittävän arvokas kumppani on tietenkin äyriäiset, joista so Masutoaitemu.wordpress.com

Kiinalainen tomaatti-kananmunakeitto eli egg drop soup

Kiinalainen tomaatti-kananmunakeitto eli egg drop soup

"Tämä on Kiinasa oikeasti ruoka jota tehdään nirsoille lapsille, mutta koska K pitää siitä kovasti, teen sitä nyt myös tähän tarjolle" sanoi Rva C vii Siskotkokkaa.blogspot.com

Kiinalaisessa ravintolassa

Kiinalaisessa ravintolassa

Viime syksynä avattiin kiinalainen ravintola melkein naapuriimme. Matkaa on noin sata metriä. Ajattelin, että tuonne on mentävä jossain vaiheessa loun Kokkailuakotona.blogspot.com