Kirjolohifilepihvit sienikastikkeella
Kokkailuakotona.blogspot.com torstai 6. helmikuuta 2014 20:18
Tänään tein perinteisen perinteikästä ruokaa. Se maistui hyvin kotoisalta sienikastikkeen ansiosta. Vaikka kastikkeen sienet olivat ruskeita herkkusieniä, siitä huolimattatulvahtivat entisaikojen syksyiset sienikastikkeet mieleen ja makunystyröille. Valitsin lohesta suomalaisen kirjolohen, se on miedompi maultaankuin norjalainen merilohi. …
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- herkkusieni
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- riisi
- lohi
- peruna
- kurkku
- kevätsipuli