KOKKAAVANISIN VIERAANA

KOKKAAVANISIN VIERAANA

Kokkaavaisi.blogspot.com   tiistai 7. marraskuuta 2017 18:16

Ihana Pipsa Hurmerinta kävi kokkaavanisin vieraana. Aiheena oli riistalihat, hirveä ja poroa. Tämä kyseinen herkullinen alkutalven resepti on Pipsan luoma ja siihen on käytetty hirven paahtopaistia. Chorizomakkaraa käytettiin sen takia, koska se toi rasvaisuutta ja mehevämpää makumaailmaa pataan. Itse yllätyin mausteista, kuinka hyvin …

Lue resepti: Kokkaavaisi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • chorizo
  • makkara
  • juusto
  • sinappi
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • paprika
  • korianteri
  • peruna
  • chili
  • juustokumina

Chorizo Hirvi Talvi